El Festival de la Cosecha es un evento que tiene como objetivo principal posicionar a este laborioso municipio como la Capital Hortícola de la República Dominicana debido a su amplia producción agrícola; con una media general del 85% de las verduras y hortalizas que se consumen en el país; de gran relevancia para garantizar la seguridad alimentaria de nuestra nación.
En esta ocasión, el Festival está dedicado al AGROTURISMO como una forma de proyectar el enorme potencial que tenemos como destino turístico, donde los turistas que nos visitan buscan experiencias auténticas para conectar con la naturaleza; aprender sobre la vida rural, degustar de la gastronomía 0 Kms, de nuestra diversidad cultural, a la vez de poderexperimentar de cerca las actividades agrícolas.
A partir de este año, se quiere poner en valor un producto agrícola en específico de los más de 40 cultivos de hortalizas y vegetales que se producen en Constanza durante todo el año, por lo que se ha elegido iniciar con la PAPA, debido a la gran relevancia de este rubro, ya que se estima una media de producción anual de 2 millones de quintales.
Además de disfrutar de la vistosidad que ofrece este Valle Encantado del Caribe, los asistentes a este Festival podrán apreciar y adquirir productos agrícolas, participar de actividades formativas como charlas, talleres, cooking shows y conferencias, impulsando aspectos relacionados a la productividad, el medio ambiente, gastronomía y agroturismo que permitan desarrollar una cultura integradora en el cual participan empresas e instituciones con la exhibición y comercialización de sus productos y equipos.
El público asitente tendrá la oportunidad de disfrutar de presentaciones artísticas locales y nacionales donde tendremos exponentes de la talla de Chiquito Team Band, El Varón de la Bachata, Jandy Ventura, la Banda Real y Manerra, así como también se integrarán actividades culturales e infantiles ya que este es un evento dirigido a toda la familia.
Se estarán organizando concursos de Dominoes, Ajedréz, Rally Familiar y unos 5K que prometen garantizar la diversión de los seguidores de esas disciplinas, además contaremos con una exhibición de Taekwondo, entre otras actividades que serán confirmadas en los próximos días.
Este es un evento gratuito en el que se invita a la participación e integración de todos los sectores de Constanza y de la República Dominicana.